Волинянин Андрій Міндзя займається фермерством вже більше восьми років, хоч сам за освітою економіст та інженер. Нині чоловік вирощує ягоди за іноземною технологією та навіть забезпечує роботою працівників фермерського господарства. Про те, як волинянин розпочав аграрний бізнес та чому він виявився успішним, розповість lutski.info з посиланням на інформацію Оксани Бубенщикової для сайту Волинської газети.
Як на Волині зароджувався полуничний бізнес
Волинський аграрій Андрій Міндзя родом із села Грибовиця, що у Іваничівському районі Волинської області. Не дивлячись на те, що спочатку чоловік здобув вищу освіту економіста-фінансиста, а згодом ще одну – інженера механіка, нині він займається вирощенням ягід та овочів, що приносить фермеру чималі прибутки.
(Фото з сайту Волинської газети)
Андрій Міндзя розповів, що десять років тому фірма із міста Нововолинськ запропонувала участь у цікавому проекті. Згідно з умовами проекту, господарю надаються саджанці полуниці у кредит, за які він розраховується згодом тим, що виростив. Проте, участь у проекті міг взяти лише сільськогосподарський кооператив. Так, Андрій Міндзя разом із шістьма волинянами створили полуничну кооперацію та розпочали нову для області справу.
Андрій Васильович розповідає, що в ті часи до заробітку на ягодах фермери ставилися не серйозно, тож відводили для них близько 20 соток. Волинянин ж вирішив ризикнути: засадив на гектарі поля 25 тисяч саджанців полуниці, на які пішло 12 тисяч гривень. Справа справді була ризикованою, але рідні молодого фермера підтримали.
Згідно з технологією, перший рік врожай не збирали, чоловік працював на двох роботах: у готелі в Львові та на волинських грядках. Згодом, коли прийшла пора збирати урожай, то:
“Полуниці було та-а-ак багато, що доводилося спати по три години, аби встигнути зібрати, повантажити й відвезти на оптовий ринок”, – пригадує волинський аграрій.
Того року господар зібрав близько 22 тонн врожаю, з яких 2 тонни віддав фірмі-кредитору. Далі бізнесмен почав працювати на чистий прибуток та вирощувати, окрім ягід, овочі.
Які ефективні технології впроваджують нині на волинських землях
Фермерській справі Андрія Міндзі вже більше восьми років. За цей час чоловік не гаяв часу та всіляко вдосконалював свої знання науці вирощування ягід: відвідував тренінги та семінари, їздив за кордон, аби перейняти досвід від польських аграріїв – розповідає Район.Іваничі.
Зараз полуницю вирощують у відкритому ґрунті на соломі з використанням німецької технології. Таких метод вирощування ягід не потребує застосування гребенів, плівки чи зрошення, що робить закладку плантації значно дешевшою, а об’єми врожаю – більшими. Так, з гектара землі можна отримати близько 15-20 тонн продукції. Соломи ж на таку територію потрібно теж немало – 10 тонн.
Солома на плантаціях контролює ріст бур’янів та захищає від заморозків. Крім того, німецька технологія допомагає звести ручну працю до мінімуму та збільшити ціну для найманих працівників. Навесні цього року до фермерського господарства Андрія Міндзі працевлаштувалися 6 робітників.
Основне фото з сайту Волинської газети